De to lokale øl/vin-hobbybryggere gav de deltagende Tårupboere en herlig aften. Nåede du ikke med? så kom til det næste fredagsaftenarrangement. Hvornår? - det vender vi tilbage til.
29-03-2025
Tove Damgaard, Redaktionsgruppen, Tårup.dk (Kontakt)
Per Steen Larsen – ølbrygger – og Flemming Krabek – vinbonde gav hver sit inspirerende og oplysende oplæg om deres hobby. Deltagerne i aftenens arrangement ved nu, at der går ganske meget (faktisk helt utroligt meget) arbejde forud, før man kan åbne en flaske med hjemmelavet øl eller vin.
De to foredrag var både underholdende og informationsmættede
Forsamlingshusets bestyrelse havde sørget for chips, snacks og diverse dips til de smagsprøver som Per og Flemming medbragte. Bordene var dækket festligt med kandelabre med levende lys og snacks arrangeret på flotte træfade.
Der var rigtigt god stemning fra start, og den blev ikke ringere i aftenens løb. Der var mange udbrud af benovelse og forundring under foredragene – og lattermusklerne blev rørt ganske godt.
Per havde medbragt 5 forskellige øl, som alle fik rosende ord med på vejen fra deltagerne. Han fortalte om de forskellige øltyper, og gav en gennemgang af en brygning – puh! der var mange elementer at holde styr på.
Flemming lod os smage på bobler, cider, hvidvin, portvin og rødvin. Og – bare rolig – glassene var ikke fyldt til randen. Alle vine smagte dejligt, og vi lærte sørme også en masse om vinens vej fra jord til bord (den er lang og fuld af arbejde).
Da alle havde smagt på øl og vin, var der mulighed for at blive siddende og købe kaffe – med Hannes gode hjemmebagte cookies – øl eller vin. Det benyttede alle sig af, og den hyggelige aften sluttede først, da vi nærmede og midnat. mange gav en hånd med ved oprydningen og alle gav udtryk for, at “det hér må vi da gøre igen”! Så nu går alle i tænkeboks for at finde nogle gode emner at mødes om en fredag aften – med lidt hyggemad og ditto drikkevarer. Har du ideer, hører forsamlingshusets bestyrelse gerne fra dig. Og – nåede du ikke at deltage denne gang, så gå endelig ikke glip af næste Tårup-fredags-fælles-aften.
